1. Име на храната: Името на храната трябва да бъде ясно показано на видно място и да отразява истинското естество на храната. Ако се използва объркващо творческо име (напр. „Млечна напитка с вкус на ягода“), истинското име (напр. „Модифицирано мляко с вкус на ягода“) трябва да бъде показано на същия рафт със същия шрифт и цвят и размерът на шрифта не трябва да е по-голям от истинското име. Храните, приготвени само с ароматизатори, трябва да бъдат етикетирани с „XX аромат“ (напр. „Торта с вкус на ягоди“) и не могат директно да използват името на съставката (напр. „Ягодова торта“).
2. Списък на съставките: Съставките трябва да бъдат изброени в низходящ ред на количеството. Комбинираните съставки трябва да бъдат посочени в скоби. Хранителните добавки трябва да бъдат етикетирани с техните родови имена. Ако сложна съставка има национален стандарт и нейното съдържание е<25%, it may be exempt from labeling as an additive. Ingredients that are specifically emphasized (e.g., "Contains Blueberries") must be labeled with their specific content.
3. Дата на производство и срок на годност: Датата на производство трябва да бъде етикетирана във фиксиран формат от „година, месец, ден“ и не трябва да се добавя, препечатва или променя. Срокът на годност може да бъде ясно посочен, за да се избегнат изчисленията на потребителите. За вносните храни, ако оригиналната опаковка не посочва датата на производство, тя трябва да се изчисли въз основа на срока на годност и след това да се етикетира съответно.
4. Алергени Новият стандарт налага етикетирането на осем категории алергени (като глутен, фъстъци и др.), които трябва да бъдат ясно посочени в списъка на съставките, като се използва лесно разпознаваем метод. Китайското етикетиране на вносни храни трябва да съответства едно-към-едно на съдържанието на чужд език.
5. Друга ключова информация
Условия на съхранение: Трябва да бъдат ясно посочени (напр. „стайна температура“, „в хладилник“), както и условията за съхранение след отваряне също трябва да бъдат описани.
Етикет за хранителна стойност: Трябва да посочва съдържанието на енергия, протеини, мазнини, въглехидрати и натрий и техния процент от референтната хранителна стойност (NRV).
SC номер: Номерът на лиценза за производство на храни („SC“ номер) трябва да бъде ясно посочен.
Често срещани нарушения:
Използване на подвеждащи термини като „без добавки“ или „нула добавки“.
Неспазване на етикетирането на алергени в съответствие със стандартите или хранителните претенции (напр. „високо съдържание на калций“, „ниско съдържание на мазнини“), което не отговаря на изискваните нива на съдържание.
Датата на производство е неясна или отделна от опаковката.
